Cavollo Cafe blog: 新メニューアーカイブ

October 20, 2008

平日のランチメニューが新しく…

ゲリラ台風や長雨は憂鬱ですが、涼しさは快適な今日この頃ですね。
季節も秋となり、平日のランチメニューが新しくなりました。

＜Pasta Lunch＞
￥1,260 (サラダ・コーヒーor紅茶セット)

ヤリイカと４種のきのこのペペロンチーノ
イタリア産４種豆のミートソース
揚げナスとブロッコリーのトマトソース
カリフラワーとブラックペッパーのクリームリゾット

*Special* (+￥315)
広島産カキとほうれん草のクリームパスタ
ポルチーニ茸とパルメジャーノのクリームパスタ

＜Pizza Lunch＞
￥1,418 (サラダ・コーヒーor紅茶セット)

カリフラワーたっぷりクリームソースのピッツァ
ツナ＆コーンジェノバソースのピッツァ
秋ナスと粗引きポークのピッツァ
いろいろ木ノ子のピッツァ

*Special* (+￥315)
広島産カキとほうれん草のクリームソースピッツァ
キャボロ特製ピッツァマルゲリータ

「海のミルク」に例えられる旬先取りのカキは広島産を用意しております。
濃厚な味わいはクリームとの相性抜群です。
アクセントにほうれん草を使用し、彩りと食感をプラスしています。

その他のランチも用意しております。
美しが丘公園の紅葉を眺めながらのランチタイムはいかがでしょうか。

posted by yoshizawa : 9:00 AM | comments (0) | trackbacks

August 11, 2008

暑さに負けず!!!

暑い夏をいかがお過ごしですか？
美しが丘公園も緑が多いとはいえ「暑い！」の一言に尽きる日々ですね。
そんな暑さに負けない「夏ランチ」をお届けいたします。

＜Pasta Lunch＞
￥1,260 (サラダ・コーヒーor紅茶セット)

たことじゃがいものペペロンチーノ
ぷりぷりえびと枝豆のクリームパスタ
揚げナスとツナのトマトソース
枝豆とエリンギのクリームリゾット

*Special* (+￥315)
生ハム&ルッコラの冷製パスタ
渡り蟹のトマトクリームパスタ

＜Pizza Lunch＞
￥1,418 (サラダ・コーヒーor紅茶セット)

キャボロ風MIXピッツァ
ぷりぷりえびと枝豆のピッツァ
粗引きポークとハラペーニョのピッツァ
フレッシュトマト&スモークハムのピッツァ

*Special* (+￥315)
キャボロ特製マルゲリータ
生ハム&ルッコラのピッツァ

その他のランチも用意しております。
美しが丘公園の緑を眺めながらのランチタイムを是非お楽しみください。

posted by yoshizawa : 11:52 AM | comments (0) | trackbacks

October 2, 2007

店内リニューアル！＆　新ランチメニュー！

１０月１日に店内の改装を行いました！

テーブルも椅子も新しくなって
さらに素敵に･･･(≧∀≦)

↓こんな感じです

そしてランチメニューも装い新たにリニューアル☆

＜＜新ランチメニュー＞＞

パスタランチ1050円（スペシャルパスタは+315円）
全6種類
★いろいろきのこのペペロンチーノ
★イタリア産四種豆のミートソース
★広島産牡蠣とほうれん草のクリームパスタ（スペシャルパスタ）
ほか

ピッツァランチ1155円（スペシャルピッツァ+315円）
全6種類
★いろいろきのこのピッツァ
★揚げナスベーコンコーンのピッツァ
★生牡蠣とほうれん草のクリーミーピッツァ（スペシャルピッツァ）
ほか

また、秋のドルチェも近々登場予定！
お楽しみにヽ(´∇｀)ノ！

posted by yoshizawa : 5:48 PM | comments (1) | trackbacks

July 26, 2007

ランチ新メニュースタート

来週の月曜日、7月30日より平日ランチメニューが変更になります！
夏野菜たっぷりのパスタやピッツァが登場します
夏野菜をしっかりとって、あつ～い夏を乗り切りましょうね！
お楽しみに

posted by yoshizawa : 2:09 PM | comments (0) | trackbacks

June 4, 2007

黒板メニューのご紹介

6月に入りいよいよ夏！！ですね
（いやな梅雨のことは置いといて・・・）

キャボロも夏パスタが新登場！

冷製パスタ　￥1,470
　生ハム＆ルッコラ
　　もしくは
　素揚げ野菜
　どちらかお選びください

素揚げ野菜の冷製パスタ

軽く汗ばむ日にテラスで冷たい白ワインと冷製パスタを食べたら気持ちよさそう♪
ぜひお試しください

梅雨のことは置いといて・・・といったばかりですが
実は先日の木曜日　夕方から大雨！どしゃぶりでしたね
皆さん大丈夫でしたか？？
ちょうど緩やかな坂の下にあるキャボロの目の前の交差点は池？湖？見たいに！
いつもは道路わきにい置いてある大きなポールがぷかぷか浮かんで、
キャボロのテラスは波打ち際が見られ、まるで海の家　おもしろ～いと思ってました
が、あまりにもすごい雨量だったため店舗の中に少し雨が進入<(_ _)>
スタッフ全員で急遽、被害の拡大防止と掃除をすることに
近隣のお店も被害にあってたみたいですね
夜のご予約いただいた方にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした
次の日はすっかり晴れて、たくさんのお客様にきていただけて一安心
週末も梅雨前の貴重な晴れ間を楽しむお客様で賑わってました

posted by yoshizawa : 3:13 PM | comments (0) | trackbacks

May 21, 2007

マンゴースイーツ登場！

あっというまに夏！がきますね
フルーツ売り場もいちごが少なくなり、マンゴーやすいかなど、
夏のフルーツが少しずつ出てきてます
最近では宮崎のマンゴーが話題を集めていますね

先日、宮崎マンゴーをいただき、食べました！
確かに美味しい！でも高い(^_^;)
マンゴー好きの私としては宮崎マンゴー1回よりも
身近な300円くらいで売っているものを何回ものほうがいいかなと
思ってしまいました

さて、キャボロカフェでもいよいよ夏スイーツが登場します！
本日（5月21日）からスタートです
宮崎マンゴーではありませんが・・・マンゴーを使ったパフェとパンナコッタです
ぜひ一度お試しください

マンゴーのトロピカルクリームパフェ　￥840
マンゴーとフローズンヨーグルト、ナタデココをつかったさっぱりパフェ

マンゴーのパンナコッタ　￥525
マンゴーソース、フローズンヨーグルトをトッピング

posted by yoshizawa : 9:48 AM | comments (0) | trackbacks

February 5, 2007

新）黒板メニュー

黒板に新しいメニューが登場してます

『いのししロース肉のグリル』
150ｇ　1,600円（税込み1680円）
300ｇ　3,000円（税込み3150円）

いのししって？って思った方！
日本でもぼたん鍋などで知られてますが、
イタリアでも煮込みにしたり、ソーセージにしたりしていただくんですって

また、秋、冬はセルヴァッジーナ（フランス語ではジビエ）
日本語にすると野生鳥獣肉、つまり、狩りで捕獲して食用にするうさぎ、
シカ、きじなどの野生動物のこと
野生のいのししを食べることもあるそう
いろいろな肉を食べる習慣があるんですね

さて、キャボロのいのしし肉は意外に癖がなくあっさりいただけます
豚肉よりも鉄分が多くあるので、ビタミンCが多いレモンを絞れば
鉄分の吸収率もアップ！
貧血気味の人にもお勧めのメニューなんです

一度お試しください

posted by yoshizawa : 2:42 PM | comments (0) | trackbacks

October 2, 2006

新商品のご案内

少しずつ肌寒くなってもう秋ですね
キャボロも秋の新メニューが出ていますのでご紹介します

マグロのカルパッチョ　1029円
マグロがあまり見えない？(^_^;)ほどフレッシュ野菜をのせました
注：ちゃんとしたにマグロがありますよ！

ピッツァ　シチリアーナ　1554円
トマトソースにオリーブ、アンチョビ、ケーパーなどで南イタリアのイメージ？を
そして、さらにモッツァレラチーズをのせました
他店のシチリアーナだとモッツァレラがのっていないことが多いかな？
このピッツァだとワインもいいですが、晴れた日にテラスでビールをぐいっと
飲みながらでも気持ちよさそうです